6 niedrogich sposobów, które pomogą Ci jeść zdrowiej

23.03.2024

closeup-sprouted-gra

Przygotowywanie zdrowych potraw nie musi być ani drogie, ani czasochłonne. Wystarczy znać kilka zasad, dzięki którym proste danie zamienia się w witaminową bombę. Oto 6 z nich.


Miej kiełki w zasięgu ręki

W tych małych roślinkach czai się wielka moc. Zawierają białko, wiele witamin, a także m.in. magnez, wapń, żelazo, cynk, fosfor. Dzięki nim poprawisz odporność, przyspieszysz regenerację i polepszysz swoje samopoczucie. Możesz je dodawać do kanapek, sałatek lub posypywać nimi dania obiadowe.

Kiełki coraz częściej pojawiają się w osiedlowych sklepach i hipermarketach. Niestety kupowanie ich na dłuższą metę wychodzi mało ekonomicznie. Możesz je jednak hodować w domu. To bardzo proste! Potrzebujesz do tego kiełkownicy (koszt to ok. 25-30 zł) oraz nasionka na kiełki (1,5-6 zł opakowanie). W efekcie otrzymujesz świeże i pełnowartościowe kiełki, w bardzo niskiej cenie.


Kupuj zielone warzywa

Natka pietruszki, jarmuż szpinak, brokuł – zielone warzywa to obfite źródło antyoksydantów, żelaza, wapnia. Możesz je miksować wraz z owocami i pić w postaci koktajlu, jak również podawać jako jeden ze składników obiadu. Pamiętaj jednak, że żelazo wchłania się w obecności witaminy C. Do posiłku dodawaj zatem owoce lub warzywa bogate w ten składnik np. papryka, kiwi, cytryna.

Jedz kasze

Kasze mają same zalety. Są tanie, łatwo dostępne, uniwersalne, proste w przygotowaniu, a do tego zawierają mnóstwo składników odżywczych. To źródło węglowadów, białka, żelaza, magnezu, witamin z grupy B.

Wiele kasz (m.in. jaglaną, jęczmienną, orkiszową, bulgur) można przyrządzić zarówno na słono/ostro, jak i na słodko. Wraz z warzywami i warzywami strączkowymi lub mięsem/rybą stanowi pełnowartościowy obiad. Kasze jednak świetnie się sprawdzają także jako główny składnik śniadań (wystarczy dodać do nich suszone owoce i orzechy) oraz deserów. Tu zdecydowanie króluje kasza jaglana, która z kakao, miodem i wiórkami kokosowymi tworzy niezastąpione „kulki mocy”.


Jedz pełnoziarniste produkty


O ile przed treningiem powinniśmy ograniczać błonnik, to już po – wręcz przeciwnie! Dlatego w ciągu dnia i po treningu wybieraj pieczywo i makaron z mąki pełnoziarnistej. Także ryż w wersji brązowej ma więcej składników, niż jego biały odpowiednik.

Zasmakuj się w bakaliach


Biegacze mogą sobie częściej pozwolić na słodycze, niż ich mało aktywni koledzy. Jednak cukier nie niesie ze sobą nic, prócz szybkiej energii. Spróbuj go zatem spożywać jak najmniej. W zamian za to podjadaj suszone owoce (ale nie kandyzowane!), pestki, ziarna i orzechy (z tymi ostatnimi jednak nie przesadzaj przed treningiem. Z racji na sporą zawortość tłuszczu, są dosyć ciężkostrawne), które mają wiele składników odżywczych.

Przyrządzaj roślinne pasty do kanapek


Roślinne pasty są tak proste, że z ich produkcją poradzi sobie każdy. Wystarczy posiadać blender i otwartą na pomysły głowę. Pasty można zrobić praktycznie ze wszystkiego: pestek dyni, ziaren słonecznika, papryki, pieczarek, jarmużu, orzechów, soczewicy, ciecierzycy. Składniki można mieszać i przyprawiać. Są naprawdę pyszne, a do tego przygotowując je samodzielnie masz pewność, co w nich jest.

KALENDARZ
Czerwiec 2024
pon wt śr czw pt sob nd
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Brak biegów w tym dniu
Pełny kalendarz
Polecane biegi
Partnerzy:

OSHEE
Organizator:

Partner techniczny:

enduhub

Projekt jest współfinansowany ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki.

Krok 1

Podaj podstawowe dane o biegu

NAZWA BIEGU*

WYBIERZ DYSTANS*
(możesz wybrać więcej niż jeden)

WYBIERZ DATĘ BIEGU*

GODZINA ROZPOCZĘCIA ZAWODÓW*

:

MIEJSCOWOŚĆ*

STRONA WWW BIEGU

Zaloguj się do serwisu

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przypomnij mi hasło

Przypomnienie hasła

Zarejestruj się

Hasło musi składać się z min. 6 znaków, max. 30 znaków i musi zawierać cyfry, litery i duże litery.